Catalina en Núria Riera, het moeder-dochter duo achter het iconische Ibizaans restaurant Ca n’Alfredo, zijn toegetreden tot de prestigieuze 'Ruta Mare Nostrum' als 'Embajadoras de Patrimonio'. Deze eerbetoon erkent hun inspanningen voor het behoud en de verspreiding van traditionele lokale gastronomie. De erkenning onderstreept Ca n’Alfredo's status als een hoeksteen van gastvrijheid op Ibiza en speelt een belangrijke rol in de lokale culinaire cultuur.




