27 June 2026

Gastroteca Sibaritas: Vers wat Ibiza te bieden heeft

Gastroteca Sibaritas, gelegen aan de Carrer del Bisbe Carrasco 8 in Ibiza, biedt al twee jaar een unieke culinaire ervaring. Met een focus op hoogwaardige charcuterie, iberico's en delicatessen, kunnen bezoekers genieten van culinaire hoogstandjes zoals kazen en ibericoborden, geïnspireerd door een reis naar Burgos. De zaak introduceert ook ontbijtopties met noordelijk brood, gecombineerd met een keuze uit 20 kaassoorten en diverse charcuterie. Het meest in het oog springend is hun aanbod van exotisch wild, zoals wildzwijn, struisvogel en hert, geserveerd in diverse vormen. Hoewel toeristen soms langskomen, trekt de locatie vooral lokale bewoners aan. In de zomertijd zijn de openingstijden maandag tot en met vrijdag van 9:00 tot 15:00 uur en van 19:00 tot 23:00 uur.

More Information

VIP Access

Gratis Gastenlijst

Krijg gratis toegang tot de vetste evenementen op Ibiza.

Vandaag Morgen Overmorgen

Keep Reading

Verrassende Hoofdacts Sieren het Zomerseizoen van Ibiza

Ibiza, het Mekka van elektronische muziek, verwelkomt weer een eclectische mix van artiesten deze zomer. Terwijl de line-ups elk seizoen evolueren, blijven ze ons verrassen met onverwachte boekingen die verschillende muziekgenres overstijgen. Dit jaar betreden diverse vernieuwende acts de grootste podia van het eiland, en brengen ze nieuwe geluiden naar de veteraan-ravers en nieuwsgierige nieuwkomers. Of je nu een liefhebber bent van house, techno of underground beats, je kunt altijd rekenen op de spannende talenten die optreden in iconische plekken zoals Pacha en Amnesia. Eden Ibiza, gelegen aan de Westkust van San Antonio, blijft ook een prominente locatie dankzij zijn krachtige Void Acoustics Gold Incubus geluidsysteem. Samen met clubs als Ushuaïa en Privilege vormt Eden een cruciaal onderdeel van het meeslepende nachtleven van Ibiza, waar de muziek nooit ophoudt en verrassingen gegarandeerd zijn.

Ibiza Rouwt Om Tanit, De Laatste Hippie Van Het Eiland

Ferdinand Guy Jocelyn, beter bekend als ‘Tanit’, is recent overleden en laat een grote leegte achter in de Ibiziaanse gemeenschap, met name onder degenen die de jaren '70, '80 en '90 op de eilanden meemaakten. Carlos Martorell, een prominente figuur in het uitgaansleven van Ibiza, deelt zijn herinneringen aan Tanit. Hij ontmoet Tanit kort na zijn aankomst op het eiland in 1968 en zag hem regelmatig op Playa de Las Salinas. Tanit viel op door zijn unieke verschijning, vaak in tanga en met kenmerkende achterwaartse wandelgangen. In 1978 werkte Tanit regelmatig bij de openingsfeesten van Amnesia en KU, nu bekend als Unvrs. Ook al kende Carlos zijn echte naam niet tot gisteren, de herinnering aan Tanit blijft levendig. Hij stond bekend om zijn blijvende hippie uiterlijk en ontving ooit De Sleutel van Ibiza, een emotioneel moment dat Martorell bijbleef. Tanit was een gouden figuur op het eiland, wiens spirit onvergetelijk blijft.

Technische Problemen in VK Zorgen Voor Geannuleerde Vluchten op Ibiza

Een technische storing in het Britse luchtverkeersleidingssysteem leidde afgelopen dinsdag tot annuleringen van 10 vluchten van en naar Ibiza, meldde Aena aan lokale media. De getroffen vluchten betroffen vijf vertrekkende en vijf aankomende vluchten, allemaal met bestemmingen in het Verenigd Koninkrijk. De storing veroorzaakte bovendien verstoringen bij meer dan 400 vluchten op belangrijke Britse luchthavens zoals Heathrow, Gatwick, Manchester en Birmingham. Ook luchthavens in Jersey, Aberdeen, Glasgow, Southampton, Belfast en Edinburgh ondervonden hinder. Volgens de Britse beheerder NATS begon de situatie dinsdagmiddag te stabiliseren. Op woensdag waren de luchthavens op de Balearen weer in normale staat volgens Aena.