28 April 2026

Ibiza's Gastronomische Sterren van 2026 Uitgeroepen

De stad Ibiza heeft de winnaars van de Premios Gastronómicos Ciudad d’Eivissa 2026 bekendgemaakt. Tijdens een ceremonie in Dalt Vila werden vijf bekroonde culinaire koplopers geëerd voor hun bijdrage aan de lokale keuken en innovatie. Het Bar Restaurante Gran Vía werd erkend als beste traditionele eetgelegenheid. Voor de tapas-liefhebbers was het Restaurante Bar Astro de winnaar. LIO Restaurant kroonde zich tot beste restaurantconcept door unieke eetervaringen te bieden. Neus Escandell, een prominente figuur in de Ibiziaanse gastronomie, kreeg een speciale eerbetoon. Tot slot werd Bocatas Atún i Olives del Mercat Vell erkend als meest duurzame eetgelegenheid, dankzij hun inzet voor milieu en gemeenschap. Deze prijzen benadrukken de verscheidenheid en kwaliteit van Ibiza's culinaire landschap, dat steeds meer een naam maakt als gastronomische hotspot.

More Information

Keep Reading

Marina Ibiza Behoudt voor 15e Keer de Gewilde Blauwe Vlag

Marina Ibiza heeft voor de vijftiende opeenvolgende keer de Blauwe Vlag ontvangen, een prestigieuze erkenning van ADEAC voor de kwaliteit van de faciliteiten, uitstekende diensten en betrokkenheid bij milieubescherming. Deze prijs benadrukt hun voortdurende inzet voor verantwoord en duurzaam beheer via initiatieven als de bescherming van de posidonia oceanica en het herstel van mariene ecosystemen. Naast de Blauwe Vlag heeft Marina Ibiza ook het 'Calculo y Reduzco'-label gekregen, dat zowel het berekenen als het effectief verminderen van hun CO2-uitstoot bevestigt. Deze erkenningen tonen aan hoe de haven duurzaamheid integreert in dagelijkse operaties en bijdraagt aan de bescherming van de Middellandse Zee.

Ibiza's Stadsstranden Bekroond met SICTED-erkenning voor Duurzaamheid en Kwaliteit

De vier stadsstranden van Ibiza hebben nu de prestigieuze SICTED-erkenning ontvangen, waarmee hun toewijding aan duurzaamheid en kwaliteit wordt onderstreept. Dit programma van de Secretaria de Estado de Turismo richt zich op het verbeteren van de toeristische ervaring met een focus op duurzame en kwalitatieve ontwikkeling. Sa Punta, beter bekend als playa de es Viver, is de laatste toevoeging dankzij intensieve herstelwerkzaamheden die sinds 2024 zijn uitgevoerd. Naast het verbeteren van de natuurlijke omgeving en het vrijmaken van het water van illegale ankeringen, wordt de strandervaring voor zowel toeristen als lokale bewoners versterkt. De stranden Talamanca, Figueretes, en platja d’en Bossa werden vorig jaar al erkend. Deze ontwikkelingen benadrukken de inzet van de lokale overheid om Ibiza’s stranden aantrekkelijk te houden voor het groeiende toeristenverkeer.

Illegaal feest in Ibiza zorgt voor zware boetes en sluiting

In Buscastell, Ibiza, is een grootschalig illegaal feest door de politie stilgelegd, met mogelijke boetes tot 300.000 euro voor de organisatoren en huiseigenaren. De autoriteiten ontdekten het evenement dankzij advertenties op sociale media en buurtklachten over geluidsoverlast en parkeerproblemen. Op de locatie waren duizend feestgangers die door een shuttle-systeem naar het feest werden gebracht. Het terrein was uitgerust met diverse muzikale omgevingen, barfaciliteiten, een eetzone en zelfs een draaimolen. Een line-up van vijftien dj's, waaronder Bedouin en Dennis Cruz, was aanwezig. Het feest, dat gepland was van dinsdagavond tot woensdagmiddag, werd vroegtijdig beëindigd. De lokale politie en de Guardia Civil onderzoeken verder mogelijke inbreuken en verantwoordelijkheden.