Olijfolie Ibiza bekroond met een ster

06 november 2013 Redactie 269

bekroonde-olijfDe prestigieuze proeverij Great Taste of London heeft een olijfolie afkomstig van Ibiza bekroond met een ster. Daarmee behoort de olie tot één van de beste ter wereld.

De bekroonde olijfolie is uiteraard extra vierge (eerste persing) en derhalve van een super kwaliteit. Het merk is Oli d'Eivissa van een onderneming uit Santa Eularia Agrupació i Sanitaria de l'Olivar d'Eivissa

Het bedrijf is lang geleden ooit opgericht om ziektes en plagen in de olijfboomgaarden op Ibiza te bestrijden en is door de jaren heen zelf olijfolie gaan producren. Niet zonder succes, blijkt nu. The Grate Taste of London heeft een zeer hoog aanzien in de culinaire wereld.